Branza de migdale

Ingrediente:

Compozitie:
1 cana migdale
200 ml apa
1 lingura drojdie inactiva
o lingurita ulei masline
1 lingurita patrunjel

Preparare:

Migdalele pot fi preperate asa sau se pot lasa la hidratat in apa. Rajniti migdalele, dupa care intr-un castron amestecati migdalele cu drojdia inactiva, adaugand uleiul amestecand ca la maioneza, in momentul in are arata ca o pasta, incorporati apa treptat, in functie de cat de groasa doriti sa iasa branza. La final adaugati patrunjelul tocat marunt.


Pofta buna!