vineri, 13 februarie 2015

Ciorba de pui cu spanac

Ingrediente:



1 piept de pui


1 legatura patrunjel
2 morcovi

1 /2 telina
1 pastarnac
1 ardei
1 rosie
1 dovlecel

o mana spanac
sare
zeama de lamaie


Preparare:

 Spalam toate legumele si le dam pe razatoarea mare, facand exceptie dovlecelul pe care l-am taiat cubulete.  Se pun intr-o oala inalta, la fiert impreuna cu sarea. Separat spalam carnea pe care o taiem cubulete si o punem la fiert intr-o cratita separat de legume. Dupa ce da in clocot, aruncam apa si punem puiul peste legumele din oala mare. Dupa ce legumele au fiert se adauga rosia taiata cubulete 
impreuna cu patrunjelul, spanacul tocat  si zeama de lamaie. Mai lasati la fiert circa 15 minute.

Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu